-Se celebrarán los fines de semana a partir del 24 de octubre y hasta el 28 de noviembre.
-El paquete cuesta 16 euros por persona e incluye un curso de iniciación, salida al campo , curso de cocina y tapa con bebida.
-De forma paralela los restaurantes de la localidad ofrecerán menús elaborados con distintos tipos de setas.
La Asociación de Empresarios de Guadarrama Alto (AEGA) ha organizado, en colaboración con el Ayuntamiento de Cercedilla, las II Jornadas Micológicas que se celebrarán todos los fines de semana , desde el 24 de octubre hasta el 28 de noviembre.
Las jornadas pretenden introducir al visitante en el maravilloso mundo de la micología, enseñándole a distinguir las setas comestibles de las tóxicas , las maneras de recogerlas sin perjudicar el monte y las formas de cocinarlas para obterner toda su riqueza gastronómica.
El curso completo dura dos días ( sábado y domingo ) y cuesta 16 euros . También incluye una tapa elaborada con setas y una bebida.
De forma paralela , los restaurantes de la localidad ofrecerán menús elaborados con distintos tipos de setas. Para el que quiera solo tapear, tendrá a su disposición una bebiba con tapa micológica al precio de 3 euros si va acompañada de una cerveza y de 3,5 euros si la bebida es un vino o un refresco.